【衝撃】栗の生産量ランキングを調べてみた！トップ産地はまさかの…

この記事では、栗の生産量ランキングと、産地の栗・栗スイーツを家族に贈るお取り寄せまで解説します。

生栗が出回る旬は、9月から10月ごろと意外に短いものです。

産地や品種で味も収穫時期も変わるため、選び方を知らないと迷いがちでしょう。

まず産地の栗・栗スイーツを見比べておくと、贈る相手に合う一品が見つかります。

＼ トップ産地・茨城の栗から見比べる ／

季節のギフト選びに迷ったときは、家族へのプレゼント情報をまとめたトップページも役に立ちます。

栗の生産量ランキング：都道府県別の1位は茨城県

まずは、栗の生産量ランキングの結論と、上位10県の数字を順番に見ていきます。

• 栗の生産量ランキングの結論〜上位は茨城・熊本・愛媛〜
• 都道府県別の収穫量・全国シェア一覧〜上位10県〜
• 令和4年産との比較と近年の減少傾向

数字はすべて、国の作物統計（毎年まとめられる生産量の公式調査）にもとづいています。

栗の生産量ランキングの結論〜上位は茨城・熊本・愛媛〜

結論から言うと、栗の生産量が全国トップなのは茨城県です。

令和5年産の作物統計では、茨城県が3,870tでトップ、次いで熊本県が1,820t、愛媛県が1,570tと続きます。

茨城県は1県だけで全国シェアのおよそ4分の1（25.8%）にあたり、2位以下を大きく引き離す規模です。

「栗といえばどこ」と迷ったら、まずはこの上位3県を目安に選ぶと分かりやすいでしょう。

都道府県別の収穫量・全国シェア一覧〜上位10県〜

上位10県の収穫量と全国シェアを、順位の高い順に並べました。

順位	都道府県	収穫量	全国シェア
全国計	全国	15,000t	—
1	茨城県	3,870t	25.8%
2	熊本県	1,820t	12.1%
3	愛媛県	1,570t	10.5%
4	岐阜県	774t	5.2%
5	栃木県	540t	3.6%
6	埼玉県	500t	3.3%
7	兵庫県	416t	2.8%
8	長野県	390t	2.6%
9	神奈川県	362t	2.4%
10	宮崎県	325t	2.2%

全国計はおよそ15,000tで、4位以下はシェアが一桁台に下がっていきます。

岐阜県や兵庫県のように、ブランド栗で知られる産地も上位に顔を出しているのが特徴です。

令和4年産との比較と近年の減少傾向

令和5年産の全国計はおよそ15,000tで、令和4年産の15,600tより少なくなりました。

茨城県も令和4年産は3,670tだったので、トップの座は変わらないまま、全体はゆるやかな減少傾向。

くわしい数字や産地の動きは、農林水産省の作物統計調査で公表されています。

産地の顔ぶれがはっきり分かれる点では、柿の生産量ランキングにも似た傾向が見られます。

数量が限られる年ほど、産地がはっきりした栗を早めに選んでおくと安心でしょう。

生産量ランキング上位の産地はどんな栗どころ？

上位に並んだ県が、それぞれどんな栗どころなのかを見ていきます。

• 1位・茨城県〜笠間市・かすみがうら市・石岡市〜
• 2位・熊本県／3位・愛媛県の栗どころ

産地の個性が分かると、贈る栗を選ぶときの手がかりになります。

1位・茨城県〜笠間市・かすみがうら市・石岡市〜

栗の生産量トップの茨城県は、産地としての層の厚さでも群を抜いています。

茨城県は栽培面積・出荷量ともに全国第1位を誇る栗の生産地です。

出典：茨城県「いばらきの栗特集」

主な産地は笠間市・かすみがうら市・石岡市などで、栗畑が広がる関東平野の一角です。

なかでも笠間市は栽培面積(結果樹面積＝栗の木を育てている畑の広さ)と栽培経営体の数がともに日本一で、10品種以上の栗を育てています。

品種の幅が広いぶん、早い時期から遅い時期まで長く栗が楽しめるのも魅力でしょう。

2位・熊本県／3位・愛媛県の栗どころ

2位の熊本県と3位の愛媛県も、全国有数の栗の産地です。

どちらも西日本の温暖な気候をいかした産地で、大粒でこくのある栗が人気を集めています。

茨城の栗と食べ比べると、産地ごとの個性が感じられるのも贈り物ならではの楽しみでしょう。

産地で選ぶ栗の品種と旬〜早生・中生・晩生〜

産地の次は、栗の品種と旬を早生・中生・晩生の順に整理します。

• 早生・中生・晩生でリレーする栗の品種
• 栗の旬カレンダー〜9月上旬から10月下旬〜
• 広く知られたブランド栗の産地〜丹波栗・小布施栗・利平栗〜
• 甘栗・むき栗・渋皮煮・ぽろたんの違い

品種と旬が分かると、贈る時期に合った栗を選びやすくなります。

早生・中生・晩生でリレーする栗の品種

栗は、収穫の早い順に早生（わせ）・中生（なかて）・晩生（おくて）に分かれます。

茨城県の分類にならうと、代表品種と収穫時期は次のようにリレーのようにつながっていくのが特徴です。

分類	代表品種	収穫時期
早生	丹沢・ぽろたん・人丸	9月上旬〜中旬
中生	利平・筑波・銀寄	9月下旬〜10月上旬
晩生	石鎚・岸根	10月上旬〜下旬

渋皮がむきやすいぽろたんは早生、大粒で甘い銀寄は中生と、品種ごとに個性があります。

栗の旬カレンダー〜9月上旬から10月下旬〜

生栗の旬は、早生から晩生へと品種が入れ替わる9月上旬から10月下旬ごろです。

栗の旬カレンダー

生栗の旬は短いぶん、時期を選ばず贈りたいならむき栗や甘栗が便利です。

旬の生栗と通年の加工品を使い分けると、相手や時期に合わせて贈りやすくなります。

広く知られたブランド栗の産地〜丹波栗・小布施栗・利平栗〜

生産量の順位とは別に、古くから名前の通ったブランド栗の産地もあります。

丹波栗や小布施栗といった産地の名前がついた栗は、贈り物に選ぶと会話のきっかけにもなります。

ブランド栗は数が限られることも多いので、気になる産地は早めにチェックしておきたいところです。

甘栗・むき栗・渋皮煮・ぽろたんの違い

栗の加工品は種類が多く、名前だけでは違いが分かりにくいものです。

種類	特徴
甘栗	天津甘栗などをむいて味つけ・そのまま食べられる
むき栗	皮をむいた状態・下ごしらえ不要で栗ご飯などに使える
渋皮煮	渋皮（実を包む内側の薄皮）ごと甘く煮た栗
ぽろたん	渋皮がむきやすい早生品種の生栗

手軽さで選ぶなら甘栗やむき栗、栗そのものを味わうなら生栗や渋皮煮が向いています。

＼ 旬の産地栗を家族に贈る ／

世界の栗の生産量ランキングは中国が1位

視点を世界に広げると、栗の生産量の勢力図は国内とは大きく変わります。

• 世界1位は中国〜世界の約7割〜
• 日本の栗は世界で何位？国内消費の特徴

世界の数字も知っておくと、日本の栗の位置づけが見えてきます。

世界1位は中国〜世界の約7割〜

世界で栗の生産量が群を抜いて多いのは中国とされています。

2位はスペインとされ、中国が他国を大きく引き離す構図です。

年次や集計方法で数字は前後するため、あくまで目安として見ておくと安心でしょう。

日本の栗は世界で何位？国内消費の特徴

日本の栗の生産量は、世界では9位前後とされています。

量そのものは多くありませんが、日本の栗は生食や和菓子の文化と深く結びついてきました。

だからこそ、産地の栗や栗スイーツは季節を届ける贈り物として選ばれてきたのでしょう。

産地の栗・栗スイーツを家族へ贈る〜お取り寄せギフト〜

ここからは、上位産地の栗やブランド栗を使った栗スイーツを、家族へのギフトとして紹介します。

旬のフルーツギフトも気になる人は、高級フルーツ店といえばの記事もあわせて参考になるでしょう。

この3つの基準で見ると、相手や時期に合う一品にたどりつきやすくなります。

＼ 産地の栗・栗スイーツを見比べる ／

まずは、この記事で取り上げる産地の栗・栗スイーツを、タイプと産地でひと目で見比べられるようにまとめました。

商品名	タイプ	産地	詳細
茨城県産 生栗 ぽろたん 2kg（菊地さん岡野さんちの栗）	生栗・ぽろたん	茨城県	詳細を見る
愛媛県城川産 大粒生栗 3Lサイズ	生栗・大粒	愛媛県	詳細を見る
熊本県産 利平栗 1.5kg（2L〜Lサイズ）	生栗・利平	熊本県	詳細を見る
愛媛県産 皮むき不要のむき栗（無添加・自社加工）	むき栗	愛媛県	詳細を見る
石井食品 岐阜県山県市産 熟成むき栗	むき栗・冷凍	岐阜県	詳細を見る
有機むき甘栗 80g×20袋（個包装）	むき甘栗・個包装	国内加工	詳細を見る
国内加工 むき甘栗 12袋セット	むき甘栗	国内加工	詳細を見る
中津川栗きんとん 300g入り	栗きんとん	岐阜・中津川	詳細を見る
東京風月堂 マロングラッセ 6個入	マロングラッセ	東京風月堂	詳細を見る
上野風月堂 マロングラッセ 8個入（イタリア産栗）	マロングラッセ	イタリア産栗	詳細を見る
菓匠もりん 和栗モンブラン（生羊羹入り）	和栗モンブラン	スイーツ	詳細を見る
Serge源’s 和栗モンブラン（メッセージカード付き）	和栗モンブラン	スイーツ	詳細を見る
熊本県山江村産 栗の渋皮煮 500g	渋皮煮	熊本県	詳細を見る
中村屋 渋皮栗 20粒（京都・栗の甘納豆）	渋皮栗の甘納豆	京都	詳細を見る
足立音衛門 丹波栗のタルト	丹波栗のタルト	京都・兵庫（丹波）	詳細を見る
中島大祥堂 丹波栗のロールケーキ	丹波栗のロールケーキ	丹波	詳細を見る

レビューは記事執筆時点のもので、詳細は楽天の公式サイトをご確認ください。

続いて、それぞれの栗・栗スイーツを産地やタイプの順に紹介していきます。

• 茨城県産 生栗 ぽろたん 2kg（菊地さん岡野さんちの栗）
• 愛媛県城川産 大粒生栗 3Lサイズ
• 熊本県産 利平栗 1.5kg（2L〜Lサイズ）
• 愛媛県産 皮むき不要のむき栗（無添加・自社加工）
• 石井食品 岐阜県山県市産 熟成むき栗
• 有機むき甘栗 80g×20袋（個包装）
• 国内加工 むき甘栗 12袋セット
• 中津川栗きんとん 300g入り
• 東京風月堂 マロングラッセ 6個入
• 上野風月堂 マロングラッセ 8個入（イタリア産栗）
• 菓匠もりん 和栗モンブラン（生羊羹入り）
• Serge源’s 和栗モンブラン（メッセージカード付き）
• 熊本県山江村産 栗の渋皮煮 500g
• 中村屋 渋皮栗 20粒（京都・栗の甘納豆）
• 足立音衛門 丹波栗のタルト
• 中島大祥堂 丹波栗のロールケーキ

茨城県産 生栗 ぽろたん 2kg（菊地さん岡野さんちの栗）

生産量トップの茨城の畑から届く、つやつやとした大粒の生栗です。

皮がむきやすいぽろたんなら下ごしらえもぐっと楽になり、栗ご飯も渋皮煮も作りやすくなります。

日持ちは長くないので、産地の味を早めに家族で味わいたい人にぴったりの生栗です。

愛媛県城川産 大粒生栗 3Lサイズ

3位の産地・愛媛の城川でとれた、手のひらで存在感のある3Lサイズの大粒生栗。

蒸すだけでほくほくと甘く、秋の食卓がぱっと華やぎます。

大きな栗をどんと贈って驚いてほしい人には、この愛媛の大粒生栗がおすすめです。

熊本県産 利平栗 1.5kg（2L〜Lサイズ）

2位の産地・熊本で育った、粉質でこくのある利平栗です。

ゆで栗や蒸し栗にするとほっくりした甘みが口いっぱいに広がります。

産地の利平をまとめて味わいたい家族へのお取り寄せにぴったりの一品。

愛媛県産 皮むき不要のむき栗（無添加・自社加工）

面倒な皮むきをぜんぶ済ませてある、届いてすぐ使えるむき栗です。

炊飯器に入れるだけで栗ご飯が炊けるので、忙しい平日でも秋の味を楽しめます。

下ごしらえの手間を家族にかけたくない人には、この皮むき不要のむき栗が心強い味方です。

石井食品 岐阜県山県市産 熟成むき栗

岐阜県山県市産の栗を熟成させて仕上げた、石井食品のむき栗です。

冷凍で届くので使いたい分だけ取り出せて、栗ご飯や煮物にすぐ使えるのが助かります。

少しずつ使いながら国産の栗を長く楽しみたい人にちょうどよい一品です。

有機むき甘栗 80g×20袋（個包装）

有機栽培の栗を使った、そのままつまめる個包装のむき甘栗です。

小袋に分かれているから、実家や祖父母へのちょっとした手みやげに配りやすくなります。

殻をむく手間なくすぐに食べてほしい家族へのおやつにおすすめです。

国内加工 むき甘栗 12袋セット

国内で丁寧に加工された、しっとり甘いむき甘栗の詰め合わせです。

袋を開けてそのまま出せるので、お茶うけやテレビを見ながらのおやつに重宝します。

調理には向きませんが、手軽に栗を味わいたい家族へのまとめ買いに便利な一品。

中津川栗きんとん 300g入り

栗どころ中津川の、栗と少しの砂糖だけで炊き上げた上品な栗きんとんです。

一つずつ茶巾で絞った姿はそのままお茶に添えるだけで様になります。

きちんと感のある和菓子ギフトなので、目上の家族への手みやげにぴったりでしょう。

東京風月堂 マロングラッセ 6個入

老舗・東京風月堂が栗を糖蜜でじっくり仕上げた、洋菓子の定番マロングラッセです。

個包装で日持ちもするので、離れて暮らす家族への贈り物にも選びやすくなります。

上品な甘さでコーヒーにも紅茶にも合うため、両親世代への手みやげにおすすめです。

上野風月堂 マロングラッセ 8個入（イタリア産栗）

イタリア産の栗を使い、糖蜜をまとわせて仕上げたマロングラッセ8個入りです。

のし対応で御礼や御祝の贈り物にも使いやすく、箱を開けた瞬間に華やぎます。

少人数の家族へきちんとした洋菓子を贈りたい人におすすめです。

菓匠もりん 和栗モンブラン（生羊羹入り）

国産の和栗を使い、中に生羊羹を忍ばせた菓匠もりんの和栗モンブランです。

しぼりたてのような栗そのものの香りが楽しめて、切り分けるたびに歓声があがります。

冷凍で届くので、記念日に家族で囲む主役スイーツにぴったりの一台。

Serge源’s 和栗モンブラン（メッセージカード付き）

メッセージカードを添えて贈れる、和栗をたっぷり使ったモンブランケーキです。

要冷蔵で日持ちは短めですが、届いた日にみんなで味わう特別感があります。

敬老の日や誕生日など、気持ちを言葉にして贈りたいシーンにぴったりの一台です。

熊本県山江村産 栗の渋皮煮 500g

2位の産地・熊本の山江村でとれた栗を、渋皮ごと甘く煮含めた渋皮煮です。

とろりとやわらかく、そのままでもケーキに添えても栗の風味が引き立ちます。

手間のかかる渋皮煮を自分では作らない家族へのお取り寄せにおすすめです。

中村屋 渋皮栗 20粒（京都・栗の甘納豆）

京都の老舗が渋皮つきのまま炊き上げた、しっとり上品な渋皮栗の甘納豆です。

一粒ずつ包まれていて、お茶の時間にちょこんと添えるのにちょうどいい大きさ。

甘いものが好きな祖父母や両親への手みやげに向いています。

足立音衛門 丹波栗のタルト

ブランド栗の名産地・丹波の栗を使った、足立音衛門の丹波栗のタルトです。

生地にごろごろと栗が重なり、切り分けるたびに栗の層がのぞきます。

見た目にも中身にも特別感があり、節目のお祝いの贈り物にふさわしい一品です。

中島大祥堂 丹波栗のロールケーキ

丹波栗を巻き込んだ、中島大祥堂のしっとりやわらかなロールケーキです。

ふんわりした生地と栗のクリームで、お茶の時間が一気に華やぎます。

退職祝いやお礼など、家族ぐるみで囲む場面に向いた栗スイーツです。

親世代へ何を贈るか迷う人は、40代の母親への実用的なプレゼントもヒントになります。

栗の生産量ランキングによくある質問

まとめ：栗の生産量ランキングと産地の栗の選び方

栗の生産量ランキングは、1位が茨城県、2位が熊本県、3位が愛媛県（令和5年産）です。

産地ごとに得意な品種や旬が違うので、贈る相手や時期に合わせて選ぶと喜ばれます。

どこの何を贈るか迷っている時間にも、生栗の短い旬は待ってくれません。

産地の味をそのまま楽しみたい人は上位産地の生栗、手間なく食べてほしい人はむき栗・甘栗が向いています。

きちんと感のある贈り物にしたい人は、栗きんとん・マロングラッセ・和栗モンブランが選びやすいでしょう。

迷ったら、産地がはっきりした生栗か、個包装で配りやすい栗きんとんから見比べれば大丈夫です。

＼ 産地の栗・栗スイーツを家族へ ／