まいシュトーレンって意外と高いけど、なんでこんな値段がするんだろう…。
この記事では、シュトーレンがなぜ高いのかと、おいしい食べ方を解説します。
結論から言うと、シュトーレンが高いのは材料と手間がかかるからです。
また、日持ちする保存性の高さも価格に表れています。
そのため、まずはシュトーレンが高い3つの理由から見ていきます。
シュトーレンはなぜ高い？【3つの理由】
ここでは、シュトーレンが高い三つの理由を整理します。
まずは、使われている材料から見ていきます。
高級な材料をたっぷり使う
シュトーレンには、ラム酒漬けのドライフルーツやナッツがたっぷり入ります。
バターや砂糖も多く使うので、材料費がかさみやすいお菓子です。
- ラム酒漬けのドライフルーツ
- アーモンドなどのナッツ
- たっぷりのバターと砂糖
だからこそ、ふつうのパンより材料費がかかります。
手間のかかる製法と長期熟成
生地を長時間かけて焼き、バターと粉砂糖を重ねる手間がかかります。
寝かせて味をなじませるため、作るのに時間と技術が必要です。
- 長時間の焼成で水分を飛ばす
- バターと粉砂糖を重ねる
- 寝かせて熟成させる
そのため、職人の手間が値段に表れます。
日持ちする保存性の高さ
シュトーレンは水分が少なく、長く日持ちする作りになっています。
保存性を高める工夫が多いぶん、ていねいな手間がかかる一本です。
- 水分が少ない生地
- 砂糖の層でコーティング
- 日持ちを考えた作り
なお日持ちのよさは、贈り物として喜ばれる理由にもなります。
シュトーレンは美味しい？まずい？【評判と食べ方】
ここでは、評判とおいしい食べ方を三つの視点で紹介します。
まずは、まずいと言われる理由から見ていきます。
「まずい」と言われる理由
まずいと感じる人は、独特のスパイスや甘さが苦手なことが多いです。
また厚く切って食べると、味が濃く感じやすい傾向があります。
- スパイスの風味が独特
- ドライフルーツの甘さが強い
- 厚切りだと重く感じる
つまり、食べ方を変えると印象も変わりやすいお菓子です。
「美味しい」と感じる食べ方
おいしく食べるコツは、薄くスライスして少しずつ味わうことです。
温かい飲み物と合わせると、バターの香りが引き立ちます。
- 薄く切って少しずつ
- コーヒーや紅茶と一緒に
- 常温に戻すと香りが立つ
そのため、食べ方ひとつでおいしさが変わります。
日が経つほど変化する味わい
シュトーレンは、日が経つほど味がなじむお菓子です。
少しずつ切り分けながら、変化する味わいを楽しめます。
- 焼きたてより数日後
- 砂糖が生地になじむ
- 少しずつ食べ進める
だからこそ、クリスマスまで楽しむ食べ方が定番です。
シュトーレンのカビ・日持ち・保存方法
ここでは、カビ・日持ち・保存のポイントを三つ紹介します。
まずは、カビが生えにくい理由から見ていきます。
カビが生えにくい理由
シュトーレンがカビにくいのは、砂糖とアルコールの働きによるものです。
水分が少ない生地も、傷みにくさにつながります。
- たっぷりの砂糖が雑菌を防ぐ
- ドライフルーツのアルコール
- 低水分で傷みにくい
ただし、正しい保存をすればより安心です。
正しい保存方法（常温・冷蔵）
食べきるまでは、ラップで包んで乾燥を防ぐのが基本です。
常温なら2〜3週間、冷蔵なら1ヶ月ほどが保存の目安になります。
- 切り口はラップで密閉
- 常温で2〜3週間が目安
- 冷蔵で1ヶ月ほど
なお高温多湿の時期は、冷蔵保存が安心です。
食べきる目安と切り方
シュトーレンは、中央から薄く切るのがおすすめの食べ方です。
残った生地を両側から寄せれば、断面の乾燥を防げます。
- 中央から薄く切る
- 両側を寄せて密閉
- 少しずつ食べ進める
そのため、最後までしっとり楽しめます。
おいしいおすすめシュトーレン6品【楽天】
ここからは、おいしいおすすめのシュトーレン6品を紹介します。
| 商品名 | レビュー | 楽天市場 |
| 神戸モリーママ 神戸シュトーレン | ★4.51（246件） | 楽天市場で見る |
|---|---|---|
| ロイズ シュトーレン | ★4.85（66件） | 楽天市場で見る |
| 南ヶ丘牧場のシュトーレン | ★4.6（210件） | 楽天市場で見る |
| 全粒粉100％シュトレン（ポッポのパン） | ★4.85（157件） | 楽天市場で見る |
| グリム 天然酵母シュトレン | ★4.74（149件） | 楽天市場で見る |
| ondoのシュトーレン | ★4.81（16件） | 楽天市場で見る |
神戸モリーママ 神戸シュトーレン
神戸スイーツらしい上品な味わいで、贈り物にふさわしい華やかさです。
ドライフルーツがたっぷり入って、食べるほど深まるおいしさを楽しめます。
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ロイズ シュトーレン
チョコで知られるロイズが作る、ひと味ちがう本格シュトーレンです。
ブランドの安心感もあり、目上の方への手土産にも向きます。
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南ヶ丘牧場のシュトーレン
牧場直送で通年買えるので、季節を問わず贈れるのがうれしい点です。
シナモン不使用で食べやすく、スパイスが苦手な人にも向きます。
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全粒粉100％シュトレン（ポッポのパン）
全粒粉をたっぷり使った香ばしさで、素朴で飽きのこない味わいです。
高評価のレビューも多く、はじめての一本にも安心して選べます。
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グリム 天然酵母シュトレン
天然酵母でじっくり発酵させた、本格派の味わいが魅力です。
サイズを選べるので、少人数でも食べきりやすいのも便利。
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ondoのシュトーレン
専門店がていねいに焼き上げた、季節を楽しむ一本です。
特別感のある見た目で、大切な人への贈り物にもふさわしい品。
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シュトーレンの値段と保存に関するよくある質問
シュトーレンで迷いやすい点をまとめました。
シュトーレンはなぜ高いのですか？
高級な材料と手間のかかる製法が理由です。詳しくはシュトーレンはなぜ高い？をご覧ください。
シュトーレンはまずいって本当ですか？
スパイスや甘さが苦手だと感じる人もいます。詳しくは「まずい」と言われる理由で紹介しています。
おいしい食べ方はありますか？
薄く切って少しずつ味わうのがおすすめです。詳しくは「美味しい」と感じる食べ方をご覧ください。
シュトーレンはカビが生えますか？
砂糖やアルコールの働きで比較的生えにくいお菓子です。詳しくはカビが生えにくい理由で紹介しています。
日持ちはどのくらいですか？
常温で2〜3週間、冷蔵で1ヶ月ほどが目安です。詳しくは正しい保存方法（常温・冷蔵）をご覧ください。
保存は常温と冷蔵のどちらがいいですか？
高温多湿の時期は冷蔵が安心です。詳しくは正しい保存方法（常温・冷蔵）で紹介しています。
いつ食べるのがおすすめですか？
少しずつ切り分けて、日ごとの変化を楽しむのが定番です。詳しくは日が経つほど変化する味わいをご覧ください。
スパイスが苦手でも食べられますか？
シナモン不使用の食べやすいタイプもあります。おすすめは南ヶ丘牧場のシュトーレンなどです。
手土産や贈り物におすすめは？
ブランドの安心感がある一本が向いています。おすすめはロイズ シュトーレンなどです。
結局どれを選べばいいですか？
迷ったらレビューの多い定番が選びやすいです。おすすめは神戸モリーママ 神戸シュトーレンです。
まとめ：シュトーレンが高いのは材料と手間、価値ある贈り物
シュトーレンが高いのは、材料と手間がかかるからです。
だからこそ価値を知って選べば、特別感のある贈り物になります。
気になる一本が見つかったら、楽天市場で中身や口コミを確認できます。
そして早めに用意しておくと、クリスマスまでゆっくり楽しめて安心です。
まい高いのには理由があったんだ。これなら贈り物にもよさそう。
迷ったら、レビューの多い定番から見ていくのがおすすめです。
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